حول
صوفيا هي واحدة من العواصم الأوروبية الأقل شهرة، ولكن ربما الأكثر طبقات. تأسست في تراقيا، وأصبحت مدينة رومانية (تسمى سيرديكا)، ومقاطعة بيزنطية، وإمارة عثمانية، ثم عاصمة المملكة البلغارية، ثم صوفيا الشيوعية، وهي الآن عاصمة حديثة لعضو في الاتحاد الأوروبي. يمكنك رؤية كل هذه الطبقات في نفس الساحة - القبة الذهبية لكاتدرائية ألكسندر نيفسكي، والبهو الروماني الذي يعود تاريخه إلى القرن الرابع بجوارها، والمسجد العثماني المقابل، والمباني الإدارية التي تعود إلى الحقبة السوفيتية في كل مكان حولها. لا يمكنك تجميع هذا معًا في أي مدينة أخرى.
جبل فيتوشا هو الحد الطبيعي للمدينة ونصف طابعها. يرتفع الجبل الذي يبلغ ارتفاعه 2290 مترًا جنوب مدينة صوفيا مباشرةً، ويمكن رؤيته من كل نقطة في المدينة. يتواجد السفيانيون هنا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع - المشي لمسافات طويلة في الصيف والتزلج في الشتاء. يمنح هذا القرب المدينة طابع متسلق الجبال وفي الهواء الطلق وطابع "روح المدينة" قليلاً ؛ شيء غير موجود في المدن المسطحة مثل بلغراد أو بوخارست. يمكنك ركوب التلفريك من وسط المدينة في 30 دقيقة، وتصل إلى القمة في ساعة واحدة.
استمرت الفترة العثمانية 500 عام وآثارها في كل زاوية. لا يزال مسجد بانيا باشي قائمًا، وقد بناه تلميذ معمار سنان. وكان مبنى الحمام المعدني في وسط المدينة عبارة عن حمام عثماني قديم. اللحم المفروم واللبن والبقلاوة والمعجنات (البانيتسا) شائعة في الوجبات. تتم ترجمة الكلمات البلغارية مثل الشاي والقهوة والسكر والوسادة والحساء مباشرة إلى اللغة التركية. عندما تمشي في صوفيا وتقول أنك تركي، فإنك تحصل بشكل عام على رد فعل إيجابي من البلغار - وخاصة الجيل الأكبر سنا. من الواضح أن العيش معًا لعدة قرون لم يكن حيًا بسيطًا.
المطبخ البلغاري ليس غريبا على الذوق التركي. بانيتسا (معجنات الجبن)، سلطة شوبسكا (طماطم، خيار، جبن سيرين)، طرطور (حساء الزبادي البارد)، كبابتشيتا (كرات اللحم الرقيقة)، كافرما (حساء اللحم) - كل ما تراه على الطبق مألوف. الراكيا (الراكي الخاص بنا) هو المشروب الوطني هنا أيضًا، ولكنه مصنوع من الفاكهة (العنب والخوخ والمشمش). لقد قطع النبيذ البلغاري شوطا طويلا في السنوات الخمس عشرة الماضية - حيث أحدث عنب مافرود وميلنيك ضجة في عالم النبيذ المحلي والأوروبي.
ربما تكون الميزانية أقوى ميزة في صوفيا. الأرخص بين العواصم الأوروبية — أرخص بشكل ملحوظ حتى من بودابست. يمكنك الحصول على ما يكفي لتناول طعام الغداء مقابل 8-12 يورو، والعشاء عالي الجودة 20-25 يورو، والبيرة 2.5 يورو، والفندق المتوسط الجودة 50-70 يورو. الرخيص لا يعني انخفاض الجودة - إنه مجرد مكان لم ترتفع فيه أسعار السياحة كثيرًا بعد.
متى تذهب
تشهد صوفيا أربعة فصول متميزة - الشتاء القاسي، والصيف الحار، والربيع الذهبي، والخريف.
| الفترة |
الطقس (النهار) |
الكثافة |
سعر الفندق |
ملاحظات |
| ** يناير-فبراير ** |
-3 / 4° |
منخفض |
منخفض |
موسم التزلج في فيتوشا، مهرجان سورفا |
| مارس |
3 / 11° |
منخفض |
منخفض |
شهر مهرجان الفيلم، لا يزال باردا |
| أبريل |
8 / 17° |
متوسطة |
متوسطة |
يبدأ الربيع، موسم عيد الفصح |
| مايو |
12 / 22° |
متوسطة عالية |
متوسطة |
الشهر المثالي هو فتح المشي بالجبال |
| يونيو |
16 / 26° |
عالية |
متوسطة عالية |
أيام طويلة، مهرجان الورد |
| يوليو |
18 / 29° |
عالية |
عالية |
الجو حار، وحان الوقت للهروب إلى الجبال |
| أغسطس |
18 / 28° |
عالية |
عالية |
مهرجان البيرة، ساخن ولكن مقبول |
| سبتمبر |
13 / 23° |
متوسطة عالية |
متوسطة |
ثاني أفضل شهر، حصاد العنب |
| أكتوبر |
8 / 16° |
متوسطة |
منخفض-متوسط |
ألوان الخريف فيتوشا ذهبي |
| نوفمبر |
3 / 9° |
منخفض |
منخفض |
إغلاق الموسم |
| ديسمبر |
-1 / 5° |
متوسطة |
متوسطة |
سوق رأس السنة، يبدأ التزلج |
توصية عامة مايو-يونيو وسبتمبر-أكتوبر. يُعد شهر مايو أيضًا شهر مهرجان Kazanlak Rose، وهو المكان المثالي للمشي في فيتوشا. إذا كنت ستذهب للتزلج، من يناير إلى فبراير. شهر أغسطس حار ولكنه أكثر احتمالاً من العواصم الأوروبية الأخرى، وتبقى الأسعار منخفضة.
كيفية الوصول إلى هناك
يقع مطار صوفيا (SOF) على بعد 10 كم شرق وسط المدينة.
الرحلات من تركيا:
| خروج |
المدة |
شركة طيران |
| اسطنبول (IST) - SOF |
1 ساعة و 30 دقيقة |
الخطوط الجوية التركية (2-3 رحلات يوميًا) |
| اسطنبول (SAW) - SOF |
1 ساعة و 35 دقيقة |
بيغاسوس (4-5 مرات في الأسبوع) |
| أنقرة (ESB) - SOF |
1 ساعة و 45 دقيقة |
خاصتك (2-3 مرات في الأسبوع) |
مدة الرحلة من إسطنبول قصيرة جدًا، تشبه تقريبًا رحلة الطيران الداخلية. أسعار التذاكر هي 100-150 يورو إذا تم شراؤها مبكرًا، و200-250 يورو في الموسم. تُسيّر Wizz Air رحلات جوية من وقت لآخر، وراقب الأسعار.
بديل الحافلة: حافلة اسطنبول-صوفيا المباشرة من مترو توريزم وشركات أخرى (~10 ساعات). يوجد معبر كابيكولي الحدودي. إذا كان لديك تأشيرة أو جواز سفر خاص، فلا مشكلة. التذكرة 30-40 يورو. خيار طويل ولكنه رخيص.
من المطار إلى المدينة:
- مترو M4: 18 دقيقة مباشرة إلى وسط المدينة (سيرديكا). 1.60 ليف بلغاري (~0.80 يورو). الأكثر عملية ورخيصة.
- سيارة الأجرة: 25-30 دقيقة، 15-25 ليف بلغاري (~8-13 يورو). حسنًا، يمكن الاعتماد على Supertrans، يمكنك الاستلام من موقف سيارات الأجرة بالمطار.
- Bolt/Yandex Go: التطبيقات قيد التشغيل، بسعر 12-20 ليفًا.
توصيتنا هي مترو M4 — أحدث وأنظف خط في صوفيا، والذي يذهب مباشرة إلى وسط المدينة.
النقل الحضري
وسائل النقل العام في صوفيا منتشرة على نطاق واسع ورخيصة جدًا.
المترو: 4 خطوط (M1-M4) حديثة ونظيفة. ويغطي تقاطع M1-M4 محور المطار-وسط-فيتوشا. ويعمل بين الساعة 05:30 - 24:00.
الترام: أكثر من 15 خطًا. لا يزال ترام العصر الاشتراكي القديم موجودًا، وقد تم تحديث بعض الخطوط. يغطي الخطان 1 و 7 الطرق السياحية.
الحافلات وحافلات الترولي: تغطي الأماكن التي لا يمكن الوصول إليها عن طريق المترو/الترام.
التذكرة: تذكرة واحدة 1.60 ليف بلغاري (~0.80 يورو)، 24 ساعة 4 ليف بلغاري (~2 يورو)، 72 ساعة 10 ليف بلغاري (~5 يورو). تذكرة واحدة صالحة للمترو والترام والحافلات والترولي باص. الشراء من تطبيق الهاتف المحمول أو آلة البيع.
بطاقة صوفيا: بطاقة المدينة متاحة على مدار 24 ساعة و48 ساعة و72 ساعة، وتشمل وسائل النقل العام + خصومات على المتحف. فمن المنطقي إذا كنت ستزور الكثير من المتاحف.
تاكسي/بولت: بولت يعمل، تطبيق OK Supertrans موثوق به. استدعاء سيارة أجرة في الشارع – احذر من سيارات الأجرة الاحتيالية في المناطق السياحية. 5-12 ليف بلغاري (~2.5-6 يورو) في المدينة.
المشي: مركز صوفيا صغير الحجم. على بعد 15-20 دقيقة سيرا على الأقدام من ألكسندر نيفسكي إلى شارع فيتوشا وسوق سنترال. تعتبر الدراجات أيضًا خيارًا جيدًا، لكن البنية التحتية محدودة.
مناطق الإقامة
صوفيا مدمجة. إذا اخترت جيدًا، يمكنك الوصول إلى كل مكان سيرًا على الأقدام.
- تسينتار (المركز): ألكسندر نيفسكي، شارع فيتوشا، محيط سفيتي سيدموتشيسلينيتسي. إنها أغلى منطقة، ولكن كل شيء على عتبة داركم. مثالية لقضاء العطلات القصيرة.
- Oborishte: قريب من المركز والشوارع الهادئة والفنادق البوتيكية. لقضاء عطلات رومانسية والأزواج.
- Lozenets: محلي ومحبب، والكثير من المقاهي والمطاعم. شوارع خضراء. للمسافرين الشباب.
- Studentski Grad: منطقة الجامعة، رخيصة ولكنها بعيدة عن المركز. جيد لـ Airbnb للإقامات الطويلة.
- بويانا / دراغاليفتسي: أحياء الفيلا على مشارف فيتوشا. مثالي إذا كنت تريد الطبيعة، ولكن وسط المدينة يتطلب سيارة/حافلة.
يُنصح بتجنبه: بعض المناطق في شمال المدينة (أطراف ليولين) بعيدة عن المركز وليست سياحية. المنطقة المحيطة بمحطة القطار معتمة في الليل ولكنها هادئة أثناء النهار.
خطة الميزانية
صوفيا هي واحدة من أكثر العواصم الأوروبية بأسعار معقولة. أرخص بكثير من بودابست.
| نمط الميزانية |
الإقامة |
طعام |
النشاط/النقل |
المجموع (شخصين / 3 أيام) |
| اقتصادي (نزل/فندق 2*، مهنا + طعام الشارع) |
90 يورو |
60 يورو |
30 يورو |
~180 يورو |
| متوسطة (3-4* فندق مركزي، مختلط) |
220 يورو |
130 يورو |
60 يورو |
~410 يورو |
| الراحة (فندق بوتيكي 4-5*، فن الطهو) |
450 يورو |
220 يورو |
100 يورو |
~770 يورو |
| الفخامة (سينس، فندق جراند، المطاعم الفاخرة) |
900 يورو+ |
400 يورو+ |
150 يورو |
~1.450 يورو+ |
العناصر العملية: إسبرسو 2-3 ليف بلغاري (~1-1.5 يورو)، بانيتسا 1.5-3 ليف بلغاري (~0.75-1.5 يورو)، سلطة شوبسكا 6-10 ليف بلغاري (~3-5 يورو)، كافرما 12-18 ليف بلغاري (~6-9 يورو)، تذكرة مترو واحدة 1.60 ليف بلغاري (~0.80 يورو)، البيرة 4-6 ليف بلغاري (~2-3 يورو)، rakija 4-7 BGN، كأس النبيذ البلغاري 6-10 BGN.
نصائح عملية
العملة: بلغاريا عضو في الاتحاد الأوروبي ولكنها لم تعتمد اليورو بعد (كان عام 2026 مستهدفًا ولكن تم تأجيله - تحقق). العملة هي ليف بلغاري (BGN)، وسعر صرف ثابت قدره 1 يورو ≈ 1.96 ليف بلغاري. يعد الدفع بالبطاقة أمرًا شائعًا ومقبولًا في كل مكان باستثناء أكشاك السوق الصغيرة والمهانا. رفض "التحويل" عند سحب الأموال من أجهزة الصراف الآلي.
الماء: مياه الصنبور في صوفيا صالحة للشرب، حتى أنها من أعلى مستويات الجودة في أوروبا. توجد ينابيع مياه معدنية (لافوف موست، نافورة صوفيا) في المدينة - يملأ السكان المحليون زجاجاتهم، ويمكنك فعل ذلك أيضًا.
السيريلية: معظم لافتات الشوارع مكتوبة بالأبجدية اللاتينية أيضًا، ولكن في بعض الأماكن تكون بالأبجدية السيريلية فقط. تعلم بعض الحروف (С=S، Р=R، Н=N، П=P) يساعد. تقوم ميزة الكاميرا الخاصة بالترجمة من Google بالمهمة.
تنبيه بشأن عملية احتيال: هناك عمليات احتيال لسيارات الأجرة حول Vitosha Boulevard والمطار — ما عليك سوى استخدام OK Supertrans أو Bolt. لا تصدق عروض "الجولة الرخيصة" التي تتلقاها. اختر أجهزة الصراف الآلي من السلاسل الكبيرة (UniCredit Bulbank، DSK).
نصيحة: 10% قياسي في المطاعم. في بعض الأماكن يتم إضافتها تلقائيا، تحقق من حسابك. يكفي تقريب عدد سيارات الأجرة ومصففي الشعر.
التحدث باللغة التركية: هناك العديد من المتحدثين باللغة التركية في الجيل الأكبر سناً وخاصة في جنوب بلغاريا. تجدها بشكل أقل في صوفيا، ولكن بشكل خاص في حي المسلمين (منطقة بانيا باشي) والمطاعم التركية. لا تخجل من قول أنك تركي، فعادةً ما يكون هناك رد فعل إيجابي.
علامة الراكيا: الراكيا البلغارية عادة ما تكون فاكهية وتحتوي على 40% كحول. الزجاج الأول هو "Nazdrave!" اشرب مع (هتاف)، الاتصال بالعين إلزامي. من المعتاد شرب الكؤوس دون وضعها على الطاولة.
الأحد: معظم المتاجر مفتوحة، وبعض المتاجر الصغيرة فقط مغلقة. المتاحف مغلقة بشكل عام يوم الاثنين.
دليل السفر مع الأطفال
صوفيا هي البديل الهادئ لمنطقة البلقان للعائلات التي لديها أطفال. المكان غير مزدحم، ويوجد الكثير من مواقف السيارات، والجبال قريبة.
التوصيات حسب الفئة العمرية
0-3 سنوات: حديقة بوريسوفا جرادينا واسعة ومسطحة ومناسبة لعربات الأطفال. حديقة Boyana الواقعة على مشارف مدينة فيتوشا هادئة. خط مترو M4 جديد ويمكن الوصول إليه. تحتوي معظم المقاهي على كراسي مرتفعة.
4-7 سنوات: حديقة حيوان صوفيا (متوسطة الحجم ولكن تتم صيانتها جيدًا). Muzeiko (متحف علوم الأطفال) تفاعلي. قطار قرية Knyazhevo على مشارف فيتوشا ممتع. يعد تلفريك فيتوشا مغامرة رائعة.
8-12 سنة: راوي اللوحات الجدارية في كنيسة بويانا. كنز الذهب التراقي في متحف التاريخ الوطني مثير للإعجاب. مسارات قصيرة للمشي لمسافات طويلة على جبل فيتوشا (منطقة زلاتنيت موستوف "الجسور الذهبية" المناسبة للأطفال). يعد Aquapark Sofia خيارًا جيدًا في الصيف.
الأعمار من 13 عامًا فما فوق: تعد زيارة موقع تراث العصر الشيوعي (NDK، Largo) أمرًا مثيرًا للاهتمام للشباب ذوي المعرفة التاريخية. لأولئك الذين يبحثون عن مغامرة التزلج أو ركوب الدراجات في فيتوشا. بلوفديف هي جولة تاريخية يومية.
أفضل 5 أنشطة مناسبة للأطفال
تلفريك جبل فيتوشا + الجسور الذهبية — مغامرة بالتلفريك ونزهة سيرًا على الأقدام سهلة. نزهة بين مياه الينابيع والحجارة الكبيرة في الصيف.
متحف موزيكو للعلوم — مركز العلوم للأطفال في صوفيا، 3 طوابق من المعارض التفاعلية. المنقذ في الأيام الممطرة.
سوق صوفيا المركزي + ورشة عمل بانيتسا - مشاهدة وتذوق خبز البانيتسا الساخن، يحبه الأطفال.
حديقة بوريسوفا جرادينا — أكبر حديقة في المدينة، بها ملاعب وبركة ومسارات للدراجات. عطلة نهاية الأسبوع مليئة بالعائلات المحلية.
شارع فيتوشا + محل حلويات — شارع للمشاة، واستراحة الآيس كريم، ومشاهدة موسيقيي الشوارع.
معلومات عملية
- عربة أطفال: يمكن الوصول إلى مترو M4، متغير M1-M2-M3. الأرصفة في حالة جيدة في المركز. اختر ناقلًا حول قرية Boyana وسفوح التلال.
- قائمة الأطفال: حصص الأطفال شائعة في المهنا. تعتبر بانيتسا، وبالاتشينكي (الفطائر)، وكبابتشيتا من الخيارات التي يحبها الأطفال.
- الخصومات: وسائل النقل العام مجانية للأطفال دون سن 7 سنوات، ونصف السعر للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و14 عامًا. الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 7 سنوات مجانيون في المتاحف، أما الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 18 عامًا فهم مخفضون.
- المرحاض: متوفر في المقاهي والمتاحف. تبلغ تكلفة المراحيض المدفوعة في الحدائق والساحات 0.50 ليف بلغاري.
تحذيرات
- من الممكن أن يتغير الطقس على جبل فيتوشا بسرعة، خذ معك ملابس دافئة إضافية عند المغادرة مع طفلك.
- يمكن أن يكون الطقس في صوفيا سيئًا في بعض الأحيان (خاصة في فصل الشتاء)، لذا يجب على الأطفال المصابين بالربو توخي الحذر.
- بعض شوارع المدينة القديمة مرصوفة، ويسير فيها الأطفال الصغار ببطء.
ملاحظات التسمية والثقافة المحلية
قد يبدو البلغار بعيدين بعض الشيء عند أول لقاء، وهذه ليست وقاحة، بل موقف ثقافي. إنهم أناس كرماء وودودون للغاية بمجرد مقابلتهم. العلاقة مع الأتراك مثيرة للاهتمام: جيرة قريبة تاريخياً، ولغة مشتركة ومأكولات مشتركة، ولكن مشاعر مختلطة حول الفترة العثمانية. لدى سكان صوفيا عمومًا نظرة إيجابية لتركيا اليوم.
تحية: المصافحة هي المعيار. "Zdravei" (مرحبًا)، "Blagodarya" (شكرًا)، "Da/Ne" (نعم / لا). يهز البلغار رؤوسهم عندما يقولون نعم، ويميلون رؤوسهم عندما يقولون لا، وهو عكسنا. إذا قمت بالخلط بين الأمرين، فقد تحدث مواقف مضحكة.
قواعد المطعم: انتظر حتى يأتي النادل إلى الطاولة. أخبرني أن الماء لا يأتي من تلقاء نفسه. نصيحة هي 10٪. يأخذ البلغار وقتهم في تناول الطعام، وقد يستغرق العشاء ما يصل إلى ساعتين - كن صبورًا، وخذ وقتك.
الركيقة والنبيذ: الركيقة (مع المقبلات) في بداية الوجبة، والنبيذ مع الوجبة، والقهوة في النهاية. التواصل البصري إلزامي عند تناول الكأس الأولى "Nazdrave!" لا تقل
آداب الكنيسة: حجاب المرأة ليس إلزاميًا في الكنائس الأرثوذكسية، لكنه مفيد للاحترام. هناك رسوم لإضاءة شمعة (1-2 ليف)، وهناك صفين - واحد للأحياء (يسار)، والآخر للموتى (يمين). كن هادئا في الخدمة، لا هواتف.
الشراكة التركية البلغارية: نصف أسماء الأطعمة تركية (banitsa = معجناتنا، kebapçeta = كرات اللحم، kavarma = تحميص). التأكيد على هذه الشراكة يفتح المجال لمحادثة جيدة.
الأسئلة الشائعة
كم يوما لزيارة صوفيا؟
ثلاثة أيام كافية لرؤية وسط المدينة وفيتوشا وبويانا. يضيف خمسة أيام من جولة بلوفديف النهارية ويوم واحد من الانغماس في المتحف. سيمنحك أسبوع المذاق الكامل لبلغاريا من خلال جولات يومية مثل دير ريلا وفيليكو تارنوفو.
هل يجب أن أستخدم الليف البلغاري أم اليورو؟
بالتأكيد ليفا (BGN). على الرغم من أن اليورو مقبول في بعض مناطق الجذب السياحي، إلا أن سعر الصرف غير ملائم. يعد الدفع بالبطاقة أمرًا شائعًا، ويلزم الدفع نقدًا في الأماكن الصغيرة. عند السحب من أجهزة الصراف الآلي، ارفض "التحويل" — استخدم السعر الذي يحدده البنك الذي تتعامل معه.
هل التأشيرة مطلوبة لبلغاريا؟
التأشيرة مطلوبة لحاملي جوازات السفر التركية العادية (المارونية) - يمكن الدخول بتأشيرة وطنية بلغارية أو تأشيرة شنغن صالحة متعددة الدخول. يمكن لحاملي جوازات السفر الخاصة (الأخضر) والخدمة والدبلوماسية الدخول بدون تأشيرة لمدة تصل إلى 90 يومًا. طلب التأشيرة من خلال القنصلية البلغارية أو VFS Global.
هل يمكن الذهاب إلى بلوفديف كرحلة يومية؟
نعم بسهولة. يستغرق القطار من محطة قطار صوفيا إلى بلوفديف ساعتين (حوالي 10 ليفات في اتجاه واحد)، وتستغرق الحافلة 1.5 ساعة. المغادرة الساعة 7-8 صباحًا والعودة الساعة 7-8 مساءً. يمكن زيارة مدينة بلوفديف القديمة والمسرح الروماني ومنطقة كابانا الفنية في يوم واحد. جولة اليوم الأكثر قيمة.
كيف تصل إلى جبل فيتوشا؟
ميني باص 64 أو باص رقم 93 أو ترام + ميني باص من وسط المدينة. الحافلة حتى قرية بويانا، ثم الحافلة الصغيرة أو سيرًا على الأقدام. يمكنك الوصول إلى منطقة أليكو وركوب التلفريك (15 ليف بلغاري، شامل العودة). سوق الربيع والصيف مليء بالمشاة - روتين عطلة نهاية الأسبوع في صوفيا.
هل صوفيا آمنة؟
بشكل عام، فهي آمنة جدًا، فهي تتمتع بأحد أدنى معدلات الجريمة بين العواصم الأوروبية. نادراً ما تحدث عمليات النشل في المناطق السياحية. المشي في الليل سلس. الشيء الوحيد الذي يجب الانتباه إليه هو عمليات الاحتيال في سيارات الأجرة - فقط استخدم Bolt أو OK Supertrans.
هل يمكن زيارة دير ريلا كرحلة يومية؟
نعم، لكنه متعب. 120 كم من المدينة، 2.5 ساعة بالحافلة. تنظم الشركات السياحية جولات ليوم كامل مقابل 60-80 ليف بلغاري (~30-40 يورو)، بما في ذلك النقل والدليل. أقدس مكان في الأرثوذكسية البلغارية، على قائمة اليونسكو - يستحق تخصيص يوم كامل له.
ما هي بانيتسا وأين تأكل؟
بانيتسا هي معجنات بلغارية كلاسيكية مصنوعة من جبن سيرين (الفيتا البلغارية) والبيض وعجينة الفيلو. طعام الصباح - البانيتسا الساخنة والعيران (آريان باللغة البلغارية، الزبادي البارد) هو الإفطار الكلاسيكي. 1.5-3 ليف بلغاري في مخابز الشوارع. أفضل مكان: السوق المركزي في الطابق العلوي أو المخابز المحلية. مطعم Shtastlivetsa يعمل بشكل جيد أيضًا.